Diccionario Gastronómico Inglés Español – Bebidas no alchólicas

Español	Inglés
agua (mineral)	(mineral) water
agua (mineral) con gas	sparkling (mineral) water
agua (mineral) sin gas	still (mineral) water
sifón	soda water
batido	milk-shake
batido de coco	coconut milk-shake
batido de fruta	fruit milk-shake
batido de fresa	strawberry milk-shake
batido de plátano	banana milk-shake

batido de vainilla	vanilla milk-shake
batido de chocolate	chocolate milk-shake
bíter sin alcohol	bitters alcohol free
cerveza sin alcohol	alcohol-free beer
cola / refresco de cola	cola
gaseosa	cream soda
granadina	grenadine
granizado	iced drink
granizado de café	iced coffee
granizado de limón	iced lemon
limonada	lemonade
mosto	must
mosto de manzana	apple must
horchata	groundnut milk
horchata de almendras	almond milk
refresco	soft drink
sanfrancisco	San Francisco
soda	soda water

zumo	juice
zumo de albaricoque	apricot juice
zumo de pomelo	grapefruit juice
zumo de limón	lemon juice
zumo de pera	pear juice
zumo de piña	pineapple juice
zumo de plátano	banana juice
zumo de manzana	apple juice
zumo de melocotón	peach juice
zumo de uva	grape juice
zumo de naranja	orange juice
zumo de naranja natural	fresh orange juice
zumo natural	natural juice
naranjada	orangeade
tónica	tonic
jarabe / sirope	syrup
BEGUDES ALCOHÒLIQUES
aguardiente	eau-de-vie
cazalla	anis
aguardiente de ciruelas	plum schnaps
anís	anis
anisado / anisete	anisette
arak	arak
armañac	armagnac
asti / vino de Asti	Asti
beaujolais	Beaujolais
benjamín	benjamin
bíter con alcohol	bitters with alcohol
“bloody mary”	bloody mary
burdeos	Bordeaux
borgoña	Bourgogne
bourbon	Bourbon

brandy	brandy
cabernet	Cabernet
caipiriña	“caipirinha”
calvados	calvados
caña / tubo	draught beer
cariñena	Carignane wine
cava	cava / Spanish sparkling wine
cava brut	cava brut
cava extrabrut / cava brut nature	cava extra brut / cava brut nature
cava extraseco	extra dry cava
cava seco	dry cava
cava semiseco	demi-sec cava
cerveza	beer
cerveza inglesa	stout
cerveza de barril / cerveza a presión	draught beer
cerveza de botella	bottled beer
cerveza de lata	canned beer
cerveza lager	lager
cerveza negra	bock / dark beer
pilsen	pilsen
cerveza blanca	light ale / pale ale
“chardonnay”	“Chardonnay”
“chartreuse”	“Chartreuse”
“chianti”	“Chianti”
clara	shandy
cóctel	cocktail
cóctel / cocktail / combinado	cocktail
cóctel de champán	champagne cocktail
cóctel del día	today’s special cocktail
cóctel Margarita	Margarita
“cointreau”	Cointreau
coñac	cognac
queimada	mulled wine
cubalibre / cubata	cuba libre
“curaçao” / curasao	“curaçao”
daikiri	daiquiri
garnacha	grenache

jarra de cerveza	tankard
ginebra	gin
gin-fizz	gin-fizz
ginger ale	ginger ale
gin tónic	gin and tonic
grappa	grappa
grog	grog / toddy
grosella negra / casis	blackcurrant / cassis
jumilla	Jumilla wine
licor	liqueur
licor de endrina	prunelle
licor de arroz / mirin	rice liqueur / mirin
licor al huevo	egg liqueur
licor de cacao	cacao liqueur
licor de café	coffee liqueur
licor de cerezas / kirsch	kirsch
licor de frambuesa	raspberry liqueur
licor de menta / pipermín	peppermint
licor de pera / “perry”	perry
licor de manzana	apple liqueur
licor de melocotón	peche liqueur
licor de ciruelas / “sliwowitz”	sliwowitz
licor de té	tea liqueur
lata de cerveza	beer can
manzanilla	Manzanilla
orujo de vino	marc
marrasquino	maraschino
martini	martini
mistela	mistelle
mediana	bottle of beer
montilla / vino de Montilla	Montilla
moscatel	muscatel
orujo	eau-de-vie
ouzo	ouzo
pacharán	plum liqueur
penedès	Penedès wine
pinta	pint
ponche	punch
oporto	Port
priorato	Priorat wine
quinto	small bottle of beer
ratafía	ratafia
ribeiro	Ribeiro
rioja	Rioja
ron / caña	rum
sake	sake
sangría	sangria
sangría dulce	sweet sangria
sangría seca	dried sangria
sidra	cider
sidra achampañada / sidra espumosa	fizzy cider
sidra de peras	perry

cachaza	eau-de-vie
“tokay”	“tokay”
tempranillo	tempranillo wine
vermú / vermut	vermouth
vermú blanco	white vermouth
vermú dulce	sweet vermouth
vermú negro	red vermouth
vermú rosado	rosé vermouth
vermú seco	dry vermouth
vino	wine
vino afrutado	fruity wine
vino añejo	matured wine
vino aromatizado	flavoured wine
vino blanco	white wine
vino clarete	light rosé
vino cremant	mulled wine
vino de aguja	“pétillant” wine
vino de la casa	house wine
vino de mesa	table wine
vino espumoso	sparkling wine
vino gasificado	fizzy wine