Diccionario Inglés Español Gastronomía- Bebidas

Español	Inglés
“bloody mary”	bloody mary
“chardonnay”	“Chardonnay”
“chartreuse”	“Chartreuse”
“chianti”	“Chianti”
“cointreau”	Cointreau
“curaçao” / curasao	“curaçao”
“tokay”	“tokay”
aguardiente	eau-de-vie
aguardiente de ciruelas	plum schnaps
anís	anis
anisado / anisete	anisette
arak	arak
armañac	armagnac
asti / vino de Asti	Asti
beaujolais	Beaujolais

benjamín	benjamin
bíter con alcohol	bitters with alcohol
borgoña	Bourgogne
bourbon	Bourbon
brandy	brandy
burdeos	Bordeaux
cabernet	Cabernet
cachaza	eau-de-vie
caipiriña	“caipirinha”
calvados	calvados
caña / tubo	draught beer
cariñena	Carignane wine
cava	cava / Spanish sparkling wine
cava brut	cava brut
cava extrabrut / cava brut nature	cava extra brut / cava brut nature
cava extraseco	extra dry cava
cava seco	dry cava
cava semiseco	demi-sec cava
cazalla	anis
cerveza	beer
cerveza blanca	light ale / pale ale
cerveza de barril / cerveza a presión	draught beer
cerveza de botella	bottled beer
cerveza de lata	canned beer
cerveza inglesa	stout
cerveza lager	lager
cerveza negra	bock / dark beer
chacolí	chacoli
champán	champagne
champán nature	champagne nature
champán rosado	champagne rosé
chupito	shot
clara	shandy
cóctel	cocktail
cóctel / cocktail / combinado	cocktail
cóctel de champán	champagne cocktail
cóctel del día	today’s special cocktail
cóctel Margarita	Margarita
coñac	cognac
cubalibre / cubata	cuba libre
daikiri	daiquiri
garnacha	grenache
gin tónic	gin and tonic
ginebra	gin
gin-fizz	gin-fizz
ginger ale	ginger ale
grappa	grappa
grog	grog / toddy
grosella negra / casis	blackcurrant / cassis

jarra de cerveza	tankard
jerez	Sherry
jumilla	Jumilla wine
lata de cerveza	beer can
licor	liqueur
licor al huevo	egg liqueur
licor de arroz / mirin	rice liqueur / mirin
licor de cacao	cacao liqueur
licor de café	coffee liqueur
licor de cerezas / kirsch	kirsch
licor de ciruelas / “sliwowitz”	sliwowitz
licor de endrina	prunelle
licor de frambuesa	raspberry liqueur
licor de manzana	apple liqueur
licor de melocotón	peche liqueur
licor de menta / pipermín	peppermint
licor de pera / “perry”	perry
licor de té	tea liqueur
manzanilla	Manzanilla
marrasquino	maraschino
martini	martini
mediana	bottle of beer
mistela	mistelle
montilla / vino de Montilla	Montilla
moscatel	muscatel
oporto	Port
orujo	eau-de-vie
orujo de vino	marc
ouzo	ouzo
pacharán	plum liqueur
penedès	Penedès wine
pilsen	pilsen
pinta	pint
ponche	punch
priorato	Priorat wine
queimada	mulled wine
quinto	small bottle of beer
ratafía	ratafia
ribeiro	Ribeiro
rioja	Rioja
ron / caña	rum
sake	sake
sangría	sangria
sangría dulce	sweet sangria
sangría seca	dried sangria
sidra	cider
sidra achampañada / sidra espumosa	fizzy cider
sidra de peras	perry
tempranillo	tempranillo wine
vermú / vermut	vermouth
vermú blanco	white vermouth
vermú dulce	sweet vermouth
vermú negro	red vermouth
vermú rosado	rosé vermouth
vermú seco	dry vermouth

vino	wine
vino afrutado	fruity wine
vino añejo	matured wine
vino aromatizado	flavoured wine
vino blanco	white wine
vino clarete	light rosé
vino cremant	mulled wine
vino de aguja	“pétillant” wine
vino de la casa	house wine
vino de mesa	table wine
vino espumoso	sparkling wine
vino gasificado	fizzy wine
vino joven	vin nouveau
vino koscher	koscher wine
vino rancio	matured wine
vino rosado / vino aloque	rosé
vino tinto / vino negro	red wine
vino verde	vino verde
vodka	vodka
vodka con naranjada	vodka and orange
whisky / güisqui	whisky
whisky blended	blended whisky