Diccionario Inglés Español Gastronomía- Bebidas
Español | Inglés |
“bloody mary” | bloody mary |
“chardonnay” | “Chardonnay” |
“chartreuse” | “Chartreuse” |
“chianti” | “Chianti” |
“cointreau” | Cointreau |
“curaçao” / curasao | “curaçao” |
“tokay” | “tokay” |
aguardiente | eau-de-vie |
aguardiente de ciruelas | plum schnaps |
anís | anis |
anisado / anisete | anisette |
arak | arak |
armañac | armagnac |
asti / vino de Asti | Asti |
beaujolais | Beaujolais |
|
benjamín | benjamin |
bíter con alcohol | bitters with alcohol |
borgoña | Bourgogne |
bourbon | Bourbon |
brandy | brandy |
burdeos | Bordeaux |
cabernet | Cabernet |
cachaza | eau-de-vie |
caipiriña | “caipirinha” |
calvados | calvados |
caña / tubo | draught beer |
cariñena | Carignane wine |
cava | cava / Spanish sparkling wine |
cava brut | cava brut |
cava extrabrut / cava brut nature | cava extra brut / cava brut nature |
cava extraseco | extra dry cava |
cava seco | dry cava |
cava semiseco | demi-sec cava |
cazalla | anis |
cerveza | beer |
cerveza blanca | light ale / pale ale |
cerveza de barril / cerveza a presión | draught beer |
cerveza de botella | bottled beer |
cerveza de lata | canned beer |
cerveza inglesa | stout |
cerveza lager | lager |
cerveza negra | bock / dark beer |
chacolí | chacoli |
champán | champagne |
champán nature | champagne nature |
champán rosado | champagne rosé |
chupito | shot |
clara | shandy |
cóctel | cocktail |
cóctel / cocktail / combinado | cocktail |
cóctel de champán | champagne cocktail |
cóctel del día | today’s special cocktail |
cóctel Margarita | Margarita |
coñac | cognac |
cubalibre / cubata | cuba libre |
daikiri | daiquiri |
garnacha | grenache |
gin tónic | gin and tonic |
ginebra | gin |
gin-fizz | gin-fizz |
ginger ale | ginger ale |
grappa | grappa |
grog | grog / toddy |
grosella negra / casis | blackcurrant / cassis |
|
jarra de cerveza | tankard |
jerez | Sherry |
jumilla | Jumilla wine |
lata de cerveza | beer can |
licor | liqueur |
licor al huevo | egg liqueur |
licor de arroz / mirin | rice liqueur / mirin |
licor de cacao | cacao liqueur |
licor de café | coffee liqueur |
licor de cerezas / kirsch | kirsch |
licor de ciruelas / “sliwowitz” | sliwowitz |
licor de endrina | prunelle |
licor de frambuesa | raspberry liqueur |
licor de manzana | apple liqueur |
licor de melocotón | peche liqueur |
licor de menta / pipermín | peppermint |
licor de pera / “perry” | perry |
licor de té | tea liqueur |
manzanilla | Manzanilla |
marrasquino | maraschino |
martini | martini |
mediana | bottle of beer |
mistela | mistelle |
montilla / vino de Montilla | Montilla |
moscatel | muscatel |
oporto | Port |
orujo | eau-de-vie |
orujo de vino | marc |
ouzo | ouzo |
pacharán | plum liqueur |
penedès | Penedès wine |
pilsen | pilsen |
pinta | pint |
ponche | punch |
priorato | Priorat wine |
queimada | mulled wine |
quinto | small bottle of beer |
ratafía | ratafia |
ribeiro | Ribeiro |
rioja | Rioja |
ron / caña | rum |
sake | sake |
sangría | sangria |
sangría dulce | sweet sangria |
sangría seca | dried sangria |
sidra | cider |
sidra achampañada / sidra espumosa | fizzy cider |
sidra de peras | perry |
tempranillo | tempranillo wine |
vermú / vermut | vermouth |
vermú blanco | white vermouth |
vermú dulce | sweet vermouth |
vermú negro | red vermouth |
vermú rosado | rosé vermouth |
vermú seco | dry vermouth |
|
vino | wine |
vino afrutado | fruity wine |
vino añejo | matured wine |
vino aromatizado | flavoured wine |
vino blanco | white wine |
vino clarete | light rosé |
vino cremant | mulled wine |
vino de aguja | “pétillant” wine |
vino de la casa | house wine |
vino de mesa | table wine |
vino espumoso | sparkling wine |
vino gasificado | fizzy wine |
vino joven | vin nouveau |
vino koscher | koscher wine |
vino rancio | matured wine |
vino rosado / vino aloque | rosé |
vino tinto / vino negro | red wine |
vino verde | vino verde |
vodka | vodka |
vodka con naranjada | vodka and orange |
whisky / güisqui | whisky |
whisky blended | blended whisky |
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